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Les 10 ans de Triumvino

 Inscriptions closes
 
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Catégorie
Events
Date
28 novembre 2021 11:30

« Menu 10 ans » de Triumvino 40€ (dégustation comprise)

Uniqement le vendredi et le samedi. Sur réservation.

Sélectionnez pour chaque convive, l’entrée, le plat principal et le fromage ou dessert

Mise en bouche

 Saint-Jacques sur son lit de champignons des bois à l’ail et son huile d’herbes fraiches

 ou

Ravioles de canard et foie gras accompagnées de sa sauce aux airelles

Tournedos de biche accompagné de sa sauce à la figue, ses légumes chauds et son gratin dauphinois

 ou

 Filet de dorade, sa réduction de langoustines et ses petits légumes accompagné de ses pommes röstis

L’assiette de fromages

ou

Crumble de pommes caramélisées et son nuage de crème fraiche parfumé à la pomme

 
 

Toutes les Dates

  • Du 26 novembre 2021 18:00 au 28 novembre 2021 14:30
  • 28 novembre 2021 11:30
  • 27 novembre 2021 16:00

Liste des Participants

 Aucun participant 

Association mets-vins

Avec un plateau de fromages variés... Essayez un blanc: Valjulius Signature!

Pensée du jour !!!

Je suis entrée dans le monde du vin sans autre formation professionnelle qu'une gourmandise certaine des bonnes bouteilles!

Colette