La Cave Coopérative Les vignerons d'Alignan du Vent - Neffies - est le reflet dunouvel élan de la viticulture languedocienne qui, faisant table rase du passé, s'ouvre au monde moderne du vin.
Elle a fourni des efforts considérables, de la vigne jusqu'à la commercialisation.
Ces efforts demandent un dynamysme de tous les instants. Les résultats sont présents et la notoriété de la Cave Coopérative est reconnue.