Notre Pineau vieilli une dizaine d’années en fûts de chêne vous séduira par son goût de fruits secs (pruneaux).

Tous nos cognacs sont vieillis exclusivement en fûts de chêne provenant du Limousin.
Il faut beaucoup de patience et d’années de sommeil avant d’obtenir nos premiers nectars.
Le vieillissement est un mariage équilibré et harmonieux entre l’échange de tanin et l’eau de vie.
C’est une belle alchimie qui apporte finesse et complexité dans chacun de nos cognacs.
Nous obtenons grâce à de subtils assemblages d’eaux de vie des arômes et goûts très différents modelant ainsi la personnalité de chacun de nos cognacs.
Servez votre cognac dans un verre tulipe, pour dégager la perception idéale aromatique.

OEIL : Couleur cerise, intense, reflets grenat.

NEZ : Complexe, arômes de fruits noirs, arômes de vanille, arômes de pierre à fusil.

BOUCHE : Ferme, intense, tanins veloutés, tanins mûrs, longue persistanc

OEIL : Couleur rouge, éclatante, reflets violines.

NEZ : Fruité

OEIL : Couleur dorée, brillante.

NEZ : Fin, arômes de fleurs blanches, arômes de fruits frais, arômes de fruits exotiques, arômes de beurre.

BOUCHE : Raffinée, riche, notes de fleurs blanches, notes d'amande grillée, légèrement minérale, bonne intensité, longue persistance.

Le vin rouge aromatique aux notes de fruits mûrs s'allie en toute harmonie avec une fine touche de boisé. Il accompagnera parfaitement les volailles et viandes grillées.