En 1993, les deux coopératives de Pézenas et de Caux décident de s’unir afin de révéler l’éclat et le caractère unique de ce terroir. Les Caves Molière représente 990 hectares et 250 adhérents, tous réunis dans les mêmes valeurs de qualité et de passion pour leurs métiers et leurs terres. C’est ainsi qu’aujourd’hui, le Terroir de Molière et ses vins sont synonymes de convivialité et de grande qualité.
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Entracte Sauvignon
Vin élégant avec un nez de fruits frais accompagné de notes de buis. Vif et rond en bouche, il faut le consommer frais (10-11°)
6,25 € l'unité -
Marquise du Parc
Le nez s'ouvre sur des fruits rouges confiturésavec des notes de cuir et de grarrigue. La bouche, équilibrées et féminine, dévoile un vin souple et fruité.
9,25 € l'unité -
Dom Juan
Il dévoile des arômes de fruits noirs, bien mûrs et d'épices douces. Il brille par sa profondeur aromatique et par le soyeux de sa chair.
18,00 € l'unité -
Prince et Molière
Un vin d'inspiration complexe et subtile, issus des cépages méditéranéens, syrah et Grenache. Le nez généreux révèle des arômes de fruits noirs et d'épices douces. En bouche, il vous surprendra par la tonicité et la puissancede ses tanins.
10,25 € l'unité -
Barbier Gély
Nez de cerise confite avec une finale toastée. La bouche est élégante et structurée avec des notes de fruits mûrs.
7,35 € l'unité -
En scène blanc
couleur jaune pâle avec des reflets brillants. Nez complexe associant des arômes de fruits secs
6,95 € l'unité -
En scène rosé
Belle robe pétale de rose ; nez de petits fruits rouges: myrtille et framboise avec une pointe de grenadine ; généreux en bouche, il séduit par la finesse de son palais.
6,95 € l'unité -
En scène rouge
Un vin fruité, frais et friand
issu des cépages , syrah et Cabernet-Sauvignon.
Le nez s’ouvre sur des fruits rouges bien mûrs.
La bouche, équilibrée et ronde, dévoile un vin
souple et fruité6,95 € l'unité -
Lord Clive
Nez intense et complexe de cire blanche et de fuits secs. Perisitant en bouche, il laisse apparaître quelques notes de vanille et de miel.
7,35 € l'unité -
Entracte Merlot
Robe profonde. Le nez est intense avec des notes de fruits rouges très mûrs et des arômes méditerranéens d'olive noire et d'épices.
6,00 € l'unité