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Ratafia de Ruffus

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Gratuit

Spécifications

Appellation	Vin doux naturel
Pays	Belgique
Région	Haulchin
Couleur	Autre
Millésime	N/A
Contenance	50 cl
Titre	18,5°
Appréciation	Cette liqueur, du fait de la présence de sucre, peut se servir en apéritif ou avec un dessert. L’utilisation de ratafia en cuisine et en chocolaterie est également très appréciée.
Profil	savoureux
Environnement	non labellisé
Cépages	Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier
Garde	4 ans
Accords mets-vins	Dessert chocolaté, digestif

Description

Cette liqueur, du fait de la présence de sucre, peut se servir en apéritif ou avec un dessert. L’utilisation de ratafia en cuisine et en chocolaterie est également très appréciée.

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Pensée du jour !!!

Je suis entrée dans le monde du vin sans autre formation professionnelle qu'une gourmandise certaine des bonnes bouteilles!

Colette